L'apÉro
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Houmous maison & pain Pita grillé 12€
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Focaccia toastée, Pesto & fromage affiné 15€
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Patatas Bravas 7€
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Bol de frites 6€
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Fried chicken – Sauce Tartare 15€
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Gravlax de saumon au baies roses 19€
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Rillettes de maquereaux au citron vert 12€
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Tapenade de foies de lotte 12€
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Terrine de porc maison 13€
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Escargots de Magland 20€
Persillade au Gingembre
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Planche de fromages locaux 20€
Chèvrerie de la Pierre à Laya & Coopérative du Val d’Arly
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Planche charcuteries de Pays 20€
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Planche mixte 25€
Assortiment de charcuteries et fromages
Le goûter
GAUFRES LIEGEOISES & crêpes maison
Glaces
COUPES GLACEES
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Caramel au beurre salé 12€
2 boules caramel, 1 boule vanille, chantilly, caramel au beurre salé, streusel
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Carnotzet 12€
1 boule myrtille, 1 boule passion, 1 boule framboise, chantilly, coulis de fruits rouges
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Mont-Blanc 12€
2 boules marron, 1 boule vanille, crème de marron, chantilly, meringues
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Dame blanche 12€
3 boules vanille, sauce chocolat maison, chantilly
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Chocolat liégeois 12€
3 boules chocolat, sauce chocolat maison, chantilly
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Café liégeois 12€
3 boules café, café, chantilly
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Coupe mentholé 12€
2 boules menthe-chocolat, Get 27
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Williamine 12€
2 boules poire, EDV de poire William
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Colonel 12€
La carte
Carte d'hiver
Les entrées
Les plats
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Salade César 20€
Filets de poulet panés, oeuf parfait, lard grillé & condiments
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Faux filet de boeuf Aubrac (250gr) 31€
Beurre à l'ail des ours, oignons doux des Cévennes, carotte rôtie & Grenaille
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Burger 22€
Filets de poulet panés, sauce tartare, cheddar mature, lard grillé & condiments
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Filet de bar 27€
Saveur Umami & risotto de riz vénéré
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Blanquette de veau 25€
Trio de riz & légumes d'hiver
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Plat végétarien 23€
Orecchiettes au ketchup de courges & légumes d'hiver
Les desserts
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Crumble pommes & myrtilles 10€
Glace au yaourt
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Brookie 12€
Caramel beurre salé & glace au caramel
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Café gourmand 12€
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Génépi gourmand 15€
Spécialités savoyardes
Menu enfant
-10 ans - 15€
Sirop à l’eau
Nuggets de poulet & Frites
OU
Gratin de coquillettes au jambon
Glace